Livello: serie
Estremi cronologici: 1664 - 1810Consistenza: 8 unità
Compongono la serie tre sottoserie composte da: sei Registri dei prezzi del grano, nei quali il
cancelliere comunitativo provvedeva a registrare il prezzo del grano venduto ogni
martedì nel mercato di Sinalunga, secondo i referti del compratore del provento
della piazza
1
, per darne poi notizia ai Quattro Conservatori
2
, una filza di
Denunce delle sementi e dei
raccolti, contenente denunce annuali presentate dai produttori
al cancelliere comunitativo; un Registro dei generi
posti in vendita ove il cancelliere "criminale" del capitano di
giustizia annotava settimanalmente i quantitativi di grano e granaglie presenti sul
mercato, i risultati delle contrattazioni delle grosse partite e i relativi prezzi.
