Arte dei Pizzicagnoli

Nel giorno 26 dicembre 1531 gli addetti all'Arte dei pizzicagnoli si adunarono in numero di settanta nella casa di Stefano di Iacopo Saccardi, detto dei Tomotomberli, in S. Fabiano, e dopo aver fatto colazione elessero quattro di loro per fare i nuovi capitoli. Il 17 novembre 1532 i quattro deputati si adunarono e fecero i nuovi capitoli «cognoscendo detti huomini che l'Arte de' Pizzicagnoli va in declinatione per essere perduti e chapitoli vecchi di detta arte».
Entrarono in quest'Arte anche i venditori di civaie, di erbaggi, vasellami, vetri, sale, materie tessili, carbone, utensili da cucina, pesciaioli, pollaioli ed altri minuti smerciatori.
L'ultima riforma è del 18 dicembre 1601.
Cod. membr., cent. 16x23, di c. 46.