Livello: serie
Estremi cronologici: 1804Consistenza: 1 unità
La tassa sul macinato era stata introdotta negli anni cinquanta del secolo XVI per finanziare con il suo gettito la guerra di Siena, ma non fu più abrogata e con il 1678 da tassa indiretta (gabella) sulla macinazione si trasformò in testatico.
Il sistema di esazione prevedeva diverse fasi: il reparto, in cui l'ammontare veniva ripartita tra le famiglie residenti.
